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不知道你在購買煙臺野生海參的時候,商家是否都說自家的海參沒有添加任何東西,那也就會給消費者造成一個誤解,那就是海參在加工的過程中是不會添加任何東西的,但其實海參在加工的過程中是需要添加鹽的,而且還是非常重要的一樣東西,不過添加的鹽不是我們常吃的那種精鹽,而是那種粗鹽,那為什么要添加粗鹽呢,那是因為使用精鹽是達不到粗鹽的那種效果!而粗鹽在加工的過程中也是起到脫水、防腐的作用!
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